Vier de feestdagen in stijl
Of u nu komt met familie, vrienden of uw partner: bij 't Reeuwijkse Hout beleeft u de feestdagen in stijl. Onze chef combineert klassieke kerstsmaken met moderne verfijning, met keuze uit vlees-, vis- en vegetarische gerechten.
Reserveer tijdig: onze kerstdagen zijn elk jaar snel volgeboekt.
- Volwassenen: € 64,95 per persoon
- Kinderen t/m 12 jaar: € 25,95 per kind
Kerst keuzemenu
Amuse
Bonbon van witte chocolade gevuld met zoete aardappel
Voorgerechten
- Vega – Gerookte burrata met gegrilde pompoen, spinazie, hazelnoot en balsamicosiroop
- Bouillon – Bouillon met bospaddenstoelen en een schuim van kastanje
- Vis – Tompouce met forelmousse, paling, biet-appelsalade en crème fraîche
- Carpaccio – Dungesneden ossenhaas met rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
Extra gang (optioneel): coquille met een crème van pastinaak en beurre noisette, supplement € 12,50
Spoom
Een verfrissende tussengang om de smaakpapillen te prikkelen
Hoofdgerechten
- Tournedos (+ € 3,50) – In de pan gebakken, met pastinaakpuree, paddenstoelen, groenten en rode wijn-truffelsaus
- Gekonfijte eendenpoot & eendenborstfilet – Met pompoenpuree en rode wijnsaus
- Varkenshaas – Gevuld met roomkaas en omwikkeld met serranoham, met pastinaakpuree en cranberrysaus
- Zeebaars – Gebakken zeebaars met garnaaltjes, risotto, zeekraal, lamsoren en saffraansaus
- Strudel – Gevuld met winterse groenten, met pastinaakpuree en een saus van gepofte ui
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet, mayonaise en stoofperen. Extra gang (optioneel): kaasplankje om te delen of voor uzelf, supplement € 7,50 per plank.
Dessert
- Grand Dessert – Feestelijke afsluiting met een selectie van onze huisgemaakte desserts
- Kaasplankje – Selectie van kazen met vijgenbrood, druiven en siroop van appel, supplement € 2,50
Kerst keuzemenu voor kinderen
Amuse
Kaasbitterbal
Voorgerechten
- Tomatensoep met knapperige soepstengel
- Carpaccio van ossenhaas met rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
- Meloen met serranoham
Hoofdgerechten
- Poffertjes-spies met Nutella, vers fruit en roomboter
- Snack naar keuze: kroket, frikandel of kipstukjes, met friet, mayonaise en appelmoes
- Schnitzel met salade, friet, mayonaise en appelmoes
- Zalmfilet met salade, friet, mayonaise en appelmoes
Dessert
Kinderijsje met twee bolletjes vanille-ijs, slagroom en snoepjes om zelf te versieren
Een winterse oase aan de plassen
Tijdens de feestdagen is 't Reeuwijkse Hout omgetoverd tot een winterse oase van gezelligheid. Warme verlichting, kerstgroen, fonkelende kaarsen en uitzicht over de winterse Reeuwijkse Plassen: alles voor een onvergetelijke kerst.